荷兰官方语言为荷兰语。荷兰语（Nederlands）属于印欧语系日耳曼语族下的西日耳曼语支，是荷兰、比利时、苏里南和荷属安第列斯群岛的官方语言。在荷兰全境和比利时北部的弗兰德斯地区通用。欧洲约有2400万人以荷兰语为第一语言。还有曾经被荷兰统治了四个世纪的印度尼西亚也有日常的使用。另外，由于我国台湾1624-1662年曾被荷兰侵略统治，故亦有以荷兰语书写的文献流传至今，成为研究台湾早期历史的珍贵史料，如《热兰遮城日志》。荷兰语字母表由26或27个字母组成，除A至Z外，在Y后面有一个IJ。荷兰语有时用 IJ 代替Y。（荷兰人把y和IJ当成同一字母，所以字母数目有 26 个）。荷兰语与英语和德语接近，同属西日耳曼语支。荷兰语是由古代低地德语诸方言演变而来，最早的荷兰语文献可追溯到12世纪的弗兰德斯。当代荷兰语是五种方言群体的集合：中西部方言（包括南、北荷兰省，乌德勒支，海尔德兰的大部和西兰的岛屿等地区使用的方言），东北方言（格罗宁根、德伦特、上埃塞尔和海尔德兰东部使用的方言），中南部方言（北布拉邦及其周边的林堡地区，比利时的安特卫普、布拉邦和东弗兰德斯），西南部方言（西弗兰德斯）和东南部方言（荷兰的林堡地区大部和比利时的同名地区）。东北方言通常被称为萨克森方言，东南方言被称为东部低地法兰科方言，其他的三个群体则被称为西部低地法兰科方言。荷兰的弗里斯兰省的语言通常单独列为一种语言：弗里斯兰语。荷兰语的舌后音较德语、俄语等多，除了ch发舌后音外，连g也是发舌后音的。